Haber: Şeref Kahraman / Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar, çikolata ve enerji içeceğinin yer aldığı 173 firmaya ait 282 parti ürün açıklandı.
Kayseri’de 12 firmanın ayıplı mal sattıkları aralarında tanıdık lokanta ve restoranlarda dana eti yerine tek tırnaklı et tespit edildiği ortaya çıktı.
Hacı Baba Et Lokantası - Mehmet YELKANAT/ Serçeönü Mahallesi Sivas Caddesi. No:13/A Kocasinan/KAYSERİ Köfte (Dana - Kuzu Eti) Tek Tırnaklı Eti Tespiti –
Koç Pide Fırını - Ramazan TÜYSÜZ/ Erciyesevler Mahallesi Tuna Caddesi Güney Sokak. No:3/A Kocasinan/KAYSERİ Hazır Kıymalı Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti –
Merkez Pide Fırını - Gökhan TAŞPINAR/ Cumhuriyet Mahallesi Turan Caddesi No:10/A Melikgazi/KAYSERİ Kıymalı Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti -
Doy Doy Kebap Salonu - Ayhan DAYAN/ Mevlana Mahallesi Timuçin Bulvarı No:26/D Talas/KAYSERİ Kıymalı Pide Harcı Tek Tırnaklı
İMB Gıda Tarım Hay. İnş.Tem.Hiz.Tur.İlaç San.Tic.Ltd.Şti. - Bekir BÖKE/ Mevlana Mahallesi Mehmet Timuçin Caddesi No:26/l Talas/KAYSERİ Kıymalı Pide Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti
Közz Restorant - Nizamettin KILIÇ/ Hacı Saki Mahallesi Osman Kavuncu Bulvarı No:10 Kocasinan/KAYSERİ Izgara Köfte (Dana) Kanatlı Eti Tespiti –
ASM Et ve Et Ürünleri Hay.Gıda İm.Mob.İth.İhr. San.Tic.Ltd.Şti./ Melikgazi/KAYSERİ Fermente Sucuk Deri Dokusu Tespiti Mercan 15.05.2017
Doyuran Kebap Salonu - Mustafa ERDEM/ Başakpınar Yıldıztepe Mahallesi Şehit Şaban Ergin Caddesi No:31/A Talas/KAYSERİ Adana Şiş (Sığır Eti) Kanatlı Eti Tespiti -
Has Döner - Osman DAĞLI/ Mevlana Mahallesi Halef Hoca Caddesi Belediye Dükkanları No:69/A Talas/KAYSERİ Izgara Köfte (Kırmızı Et) Kanatlı Eti Tespiti
Danacı Et Ürn. San. ve Tic. Ltd. Şti./ Kocasinan/KAYSERİ Isıl İşlem Görmüş Kangal Sucuk Kanatlı Eti Tespiti Zirve Danacı 10.02.2017
Narin Süt ve Süt Ürünleri Gıda Paz. San ve Tic. Ltd. Şti. /KAYSERİ Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Narlıtepe - Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ)
Alibaş Gıda Hayvancılık Tarım Ürünleri İnşaat İç ve Dış Ticaret Ltd.Şti. Mimarsinan O.S.B 11.Cad. No:33 Melikgazi-KAYSERİ Süzme Çiçek Balı (Balda protein ve ham bal delta C13 değerleri arasındaki fark, Balda protein ve ham bal delta C13 değerlerinden hesaplananC4 Şeker oranı, Fruktoz/Glikoz Fruktoz+Glikoz Prolin Diastaz Altınella
TEK TIRNAKLI ET HAKKINDA: At, eşek, zebra ile bunların melezleri olan katır, bardo ve zebroit gibi tırnak yapısı bir bütün parçadan oluşan hayvanlardır. sindirim sistemleri ile de farklılık gösterirler; çift tırnaklı hayvanlar gibi çok odacıklı değildir. Geviş de getirmezler.
